今日は『サツマイモホットケーキ』を作りました。ホットケーキミックスをボールに入れ、牛乳、卵、予めサツマイモを茹で潰したものを加え混ぜました。サツツマイモが入ることで生地が少し重くなり混ぜづらくなりましたが、皆、頑張って混ぜていました。ホットプレートで順番で焼いたのですが、甘い匂いが部屋中に広がりました。こんがり焼き上がると「出来た～」と嬉しそうにヘラで生地を持ち上げお皿に盛りつけました。
おやつにサツマイモホットケーキを美味しく召し上がりました。
今日は『サツマイモホットケーキ』を作りました。ホットケーキミックスをボールに入れ、牛乳、卵、予めサツマイモを茹で潰したものを加え混ぜました。サツツマイモが入ることで生地が少し重くなり混ぜづらくなりましたが、皆、頑張って混ぜていました。ホットプレートで順番で焼いたのですが、甘い匂いが部屋中に広がりました。こんがり焼き上がると「出来た～」と嬉しそうにヘラで生地を持ち上げお皿に盛りつけました。